LA CARTA

Lo de siempre, como nunca

LA CARTA

Lo de siempre, como nunca

Menú Puro Juanito

55

TE REGALAMOS 2H DE PARKING. Disponible todos los servicios. Toda la esencia de Juanito sin tener que preocuparte de elegir. Mínimo 2 personas. 8 pases, 55€/persona. Bebidas aparte. Pan incluido.

Menú Juanito de Bolsillo

39

Solo cenas de X a S. Por si 8 pases se te hacen largos, te ofrecemos 5 pases por 39€, más ligero, mismo Juanito. Mínimo dos personas Bebidas aparte. Pan incluido
UNOS BUENOS PRELIMINARES

Buñuelo de oreja guisada, con salsa de sidra de manzana.

4

Arepa de tataki de atún, con escabeche moruno de calabaza.

5

Panipuri de portobellos, parmesano y mayonesa de hierbas.

4

EL ACTO

Torrezno de Soria, yuca frita y mojo canario.

18

Tiradito de corvina, fresones y boniato.

19

Picaña madurada con patatas fritas.

25

Gyozas de langostino y salsa de carabinero.

18

Rigatoni de pulpo y guanciale, crema de apionabo.

21

Canelón de carrillera, curry verde, parmesano y pepino encurtido.

21

Pollo marinado, chimichurri, arroz frito y salsa de yogur y menta

19

FINAL FELIZ

Torrija caramelizada, natilla de chocolate, helado de turrón.

9

Pastel de queso de oveja ahumado, helado de pepino-albahaca.

9

Brownie, toffee de jengibre y helado de cereza y chile

9

Mollete de pan artesano - Pan S/G

3,2/ud

¿Alergias o intolerancias? No hay drama, dinos tus líneas rojas y nos encargamos. Less drama, more Balcón.

Precios expresados en € | IVA INCL.

Menú Puro Juanito

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2H DE PARKING GRATIS CON ESTE MENÚ. Disponible todos los servicios. Toda la esencia de Juanito sin tener que preocuparte de elegir. Mínimo 2 personas. 8 pases, 55€/persona. Bebidas aparte. Pan incluido.

Menú Juanito de Bolsillo

39

Solo cenas de X a S. Por si 8 pases se te hacen largos, te ofrecemos 5 pases por 39€, más ligero, mismo Juanito. Mínimo dos personas Bebidas aparte. Pan incluido.

Buñuelo de oreja guisada, con salsa de sidra de manzana.

4

Arepa de tataki de atún, con escabeche moruno de calabaza.

5

Panipuri de portobellos, parmesano y mayonesa de hierbas.

4

Mollete de pan artesano - Pan S/G

3,2/ud

Torrezno de Soria, yuca frita y mojo canario.

18

Tiradito de corvina, fresones y boniato.

19

Rigatoni de pulpo y guanciale, crema de apionabo.

21

Gyozas de langostino con salsa de carabineros.

18

Picaña madurada con patatas fritas.

25

Canelón de carrillera, curry verde, parmesano y pepino encurtido.

21

Pollo marinado, chimichurri, arroz frito y salsa de yogur y menta

19

Torrija, natilla de chocolate, helado de turrón.

9

Pastel de queso de oveja ahumado, helado de pepino-albahaca.

9

Brownie, toffee de jengibre y helado de cereza y chile.

9

¿Alergias o intolerancias? No hay drama, dinos tus líneas rojas y nos encargamos. Less drama, more Balcón.

Precios expresados en € | IVA INCL.

Croqueta · eclair · anchoa · saam

Katsu · magret · puerros

Spicy Carajillo

Escabeche · gildas

Torrezno · lima · revolconas

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Brioche · natillas · helado

Contenido no apto para personas con hambre. ¡Peligro de babeo!

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